Paj med hallonpannacotta
Jag bjöd på den här igår, så nu kommer receptet här!
Ingredienser
12 digestivekex
75g smör
1tsk kanel
Fyllning:
3 gelantinblad
2,5 dl vispgrädde
500g Arla Kesella kvarg hallon
3-4dl hallon
Gör så här:
Mixa kexen och smält smör + kanel.
Tryck ner det i botten av en form med löstagbar kant.
Låt stå i kylen ca 15min.
Låt gelantinbladen ligga i kallt vatten 5min.
Koka upp grädden. Rör ner gelantinbladen.
Låt grädden svalna något.
Blanda grädden och kvarg.
Häll det i formen.
Låt stå i kylen minst 3 timmar.
Garnera med hallon.
Lycka till!
Linda
Kommentarer
Trackback